Cobertura de chocolate rojo (Puedes sustituir por chocolate amargo 70% cacao sin azúcar añadida)
1 taza
1 taza
Chocolate blanco
1/2 taza
1/2 taza
Cobertura de chocolate rojo (Puedes sustituir por chocolate amargo 70% cacao sin azúcar añadida)
1/2 taza
1/2 taza
Pasos de preparación: ¿Qué sigue?
1.- Quitar la parte cremosa de las galletas giro. Y pulverizar las galletas.
2.- Mezclar el polvo de giro con dulce de leche para formar una pasta consistente. Formar las corbatas de 5 cm de largo e incrustar un palillo de brocheta. Refrigerar por 2hrs.
3.- Fundir la coberturas de chocolate rojo y cubrir las corbatas por completo. Escurrir y dejar secar sobre una charola con papel encerado.
4.- Fundir el chocolate blanco y la cobertura azul. Pasar cada uno a una manga pastelera y hacer un corte en la punta. Rayar las corbatas haciendo las líneas como en la referencia de las corbatas RBD.
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